Мучамель: уэрта и вода из Тиби
Мучамель расположен чуть в стороне от берега у Аликанте, на реке Моннегре, в центре того, что сохранилось от Уэрта-де-Аликанте. Четыре столетия эту небольшую равнину садов и оросительных каналов питало одно выдающееся сооружение выше по течению — плотина Тиби. История Мучамеля неразрывно связана с её строительством, оплатой и распределением воды.
Уэрта-де-Аликанте
Уэрта представляла собой полосу орошаемых земель к северу от Аликанте, некогда простиравшуюся через современные муниципалитеты Аликанте, Сан-Хуан, Эль-Кампельо и Мучамель. Почва здесь плодородна, но осадков выпадает меньше, чем почти где-либо в материковой Испании, поэтому всё зависело от накопления бурных паводковых вод Моннегре — реки, которая у побережья становится Рио-Секо. Вино, миндаль, зерно и овощи с этих земель поступали на рынок Аликанте и на экспорт через его порт. Сегодня возделанная уэрта сохранилась главным образом в границах Мучамеля; её пересекают acequias, а между ними стоят загородные дома аликантских семей.
Плотина Тиби
В 1579 году представители Аликанте и деревень его уэрты, включая Мучамель, договорились построить плотину в теснине Тиби выше по течению, в горах. Идею приписывают мельнику из Мучамеля Пере Искьердо, работавшему с местным каменотёсом. Строительство по приказу Филиппа II шло под руководством придворного инженера Жоана Баптисты Антонелли, а в 1594 году затворы закрыли. Изогнутая каменная стена высотой более сорока метров создала первое крупное водохранилище такого рода в Европе. Она до сих пор стоит и удерживает воду, поэтому входит в число старейших непрерывно используемых плотин мира. Организация земледельцев уэрты, Sindicat de Reg, веками управляет подачей воды из Тиби и хранит документацию.
Город и его усадьбы
Воду никогда не выпускали просто так. Ассоциация земледельцев измеряла и продавала её временными долями; её должностные лица, книги и порядок разрешения споров веками управляли уэртой и существуют поныне. Эта система объясняет плотную сеть каналов, затворов и небольших мостов на полях вокруг города. С середины XX века канал Тайбилья принёс в регион водопроводную воду, а водохранилище Тиби стало вторичным и часто ненадёжным источником. Отчасти поэтому значительная часть старой уэрты за пределами Мучамеля была застроена.
Центр Мучамеля сложился вокруг укреплённой церкви Эль-Сальвадор — охраняемого здания XVI века, впоследствии расширенного, — и компактного старого квартала с узкими улицами. По окрестным полям разбросаны большие загородные резиденции аликантской буржуазии: такие усадьбы, как Пеньясеррада, ныне гостиница, и Финка-Эль-Торрегросес с башнями, часовнями и регулярными садами. Несколько из них охраняются, одна или две используются для муниципальных мероприятий, но большинство остаются частными. Новые кварталы и гольф-курорт со стороны Бональбы превратили Мучамель не только в сельскохозяйственный, но и в жилой город.
Посещение
Старый центр и церковь можно осмотреть быстро; большинство приезжает ради пешего или автомобильного пути к плотине Тиби через ущелье Моннегре. К плотине подъезжают со стороны посёлка Тиби, а в засушливые годы водохранилище мелеет или пустует. Соседние города уэрты описаны в путеводителях по Сан-Хуан-де-Аликанте и Эль-Кампельо, а город, построивший плотину, — в проверенном путеводителе по Аликанте.
Источники и проверка
Проверено в сентябре 2026 года по истории плотины Тиби от Sindicato de Riegos de la Huerta de Alicante: соглашению 1579 года, роли Пере Искьердо и придворного инженера Антонелли, закрытию затворов в 1594-м и непрерывному управлению водоснабжением; реестрам наследия Generalitat Valenciana по плотине и охраняемым усадьбам Мучамеля; муниципальным и региональным материалам о территории Уэрта-де-Аликанте и церкви Эль-Сальвадор. Уровень водохранилища зависит от погоды, а доступ в частные усадьбы ограничен, поэтому перед посещением уточняйте обстановку на месте.